{mosimage}Continua con successo e grande partecipazione di cuochi provetti il corso di cucina multietnica. Lo scorso 9 febbraio il nostro viaggio itinerante nelle cucine di tutto il mondo è passato dall'est europeo, con succulente ricette a base di rape rosse, crauti, carne, ed altro ancora. Clicca sul titolo per maggiori dettagli (ricette, foto della serata, ...)

Il corso, strutturato in quattro serate, è iniziato lo scorso 19 gennaio dallo stato africano del Benin. La successiva serata del 9 febbraio è stata dedicata alla cucina dell'est europeo. Il menu preparato dalle stupende cuoche polacche Ewa e Gabriela sotto l'occhio attento delle numerose alunne e dei pochi, ma operosi, alunni era composto da: